La vita è troppo breve per bere vini mediocri ( J.W. Goethe).
Vino e Sardegna un connubio perfetto: tra le produzioni della Sardegna, il vino rappresenta uno dei prodotti di eccellenza.
La combinazione ideale tra conformazione orogenetica, clima mite e ventilato , diversità di terreni ed esposizione al sole costituisce un patrimonio unico che permette di produrre vini con caratteristiche e struttura fortemente identitari:
Grande la varietà dei vitigni:
. i più coltivati sono il Cannonau e il Vermentino che sono estremamente legati all’identità isolana. In particolare il rosso Cannonau dell’Ogliastra è il vino dei centenari e il Vermentino di Gallura è l’unico DOCG dell’isola.
. i vitigni: Cagnulari ( nord ovest) Carignano ( sud ovest) Torbato(nord ovest)Nuragus, Monica, Semidano Nasco e Moscato sono caratterizzati invece da una diffusione localizzata in aree specifiche del territorio di cui esprimono con forza il carattere e il patrimonio tradizionale e culturale.
Una specialità è la squisita Malvasia di Bosa, vino ossidato di eccellenza per le occasioni speciali.
Visitate con noi una delle numerose cantine con cui collaboriamo: possiamo organizzare per voi giornate dedicate al vino o interi tour alla scoperta delle specificità ed unicità che caratterizzano le nostre produzioni di eccellenza e la nostra grande varietà di vini, per farvi vivere un’esperienza enologica indimenticabile.